Oficina de Sobremesas Lácteas.

Alunos do 3°Módulo do curso Técnico em Alimentos participaram da Oficina de Sobremesas Lácteas realizada pela Mococa SA no dia 29/10 no Laboratório de Alimentos da Etec Francisco Garcia.

Dia de muito aprendizado sobre processamento de misturas lácteas, desenvolvimento de novos produtos e aplicações das misturas para a produção de Sobremesas Lácteas.

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